Falstaff Weinguide 93 punkty

Wino czerwone wytrawne

Barwa: ciemno rubinowo-granatowa.

W nosie soczyste, ciemne owoce wiśni z delikatną nugatową nutą i ciemną czekoladą. Pełne ciało, mocne i eleganckie. Delikatna muta drzewna i tytoniu. Cudownie skoncentrowane, długi, kremowy finisz. W posmaku nugat, delikatna kwasowA struktura z aksamitnymi taninami.

Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Doskonały partner na wielkie okazje.

Koniecznie należy przelać do karafki na 2 godziny przed podaniem.

Może poleżeć kilka lat w piwniczce.

Nr 2854

Wino
Rocznik	2019
Lokalizacja i gleba	Erste Lage działka hAIDACKER Lekko żwirowa bogata gleba lessowa
Szczepy	Zweigelt , Merlot I Cabernet Sauvignon
Fermentacja	W dużych drewnianych beczkach z częstym mieszaniem pulpy przez 24 dni
Dojrzewanie	Fermentacja malolaktyczna w dębowych beczkach, Dojrzewanie w barrque
Alkohol	14,5 % (objętościowo)
Cukier resztkowy	1,0 g/l
Kwasowość	5,7 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	18 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do Bordeaux 25001021