Falstaff Weinguide 92 pkt.
Wein.Pur 2019
Niederösterreich Landessieger 2017
Wino białe wytrawne.
Barwa: lekko żółta.
Dojrzały banan w nosie także miodowy melon i słodki tytoń z nutami prażonych orzechów. Na podniebieniu karmel mleczny i wanilia, piękna pełnia, bogaty owoc z chłodnymi nutami mineralnymi w wykończeniu, duży potencjał rozwoju i przechowywania. Wino wegańskie.
Polecane do grillowanych przegrzebków, grillowanej żabnicy, fettuccine z łososia, gnocchi ala pesto, paella, filetu cielęcego z risotto, filetów jagnięcych.
Na etykiecie fragment lokalnego prawa winiarskiego z 1309 roku!
Wino | |
Rocznik | 2021 |
Lokalizacja i gleba | Część z działkek poniżej zamku Falkenstein z glebą wapienną i część z gliniastej działki Eckartsberg |
Szczepy | 85% Chardonnay, 10% Weissburgunder, 5% Grauburgunder |
Fermentacja | Starannie selekcjonowane grona z późnych zbiorów tłoczone po 48 godzinach zimnej maceracji. |
Dojrzewanie | Każdy szczep osobno 12 miesięcy w nowych 500 litrowych dębowych beczkach nad osadem. |
Alkohol | 13,5% objętościowo |
Cukier resztkowy | 6, 4g/l |
Kwasowość | 5,9 g/l (jako kwas winowy) |
Pojemność butelki | 750 ml |
Temperatura podawania | 10-12 stopni |
Zalecany kieliszek | Kieliszek do chardonnay 25001031 |
WEINGUT DÜRNBERG
DU ORTOLAN Cuvée Prestige 2021
- Producent: WEINGUT DÜRNBERG
- Typ: białe wytrawne
- Kategoria wina: 4
- Dostępność: W magazynie
-
129.00 zł
- Bez podatku: 104.88 zł
- Cena w punktach lojalnościowych: 2725
Produkty powiązane
Tagi: ORTOLAN Cuvée Prestige, Weingut Dürnberg, Weinviertel, Wino białe wytrawne, 3263