WEINGUT NIKI WINDISCH

WEINGUT NIKI WINDISCH

Kurze Zeile 66 2212 Groß Engersdorf

Weinviertel

3 korony w Vinaria Weinguide
Wein.pur Best of Austria
2 gwiazdki Falstaff Wein Guide

Niki Windisch to absolutny pasjonat wina. Jeśli porusza się temat winiarski, jego oczy świecą. Dla niego smak wina  jest ostateczną kulminacją filozofii życia.
Patrz, ucz się, wdrażaj to jego wilozofia/  Jego serce jest w każdym liściu, każdej bryle ziemi, każdym krzewie. Niki Windisch poświęca swoje życie winu.
Jego ambicja: aby wykorzystać w piwnicy winnicę i ostatecznie odzwierciedlić ją w winie.
Oznacza to ciągłe uczenie się od natury, rozumienie jej i pracę z nią, zamiast jej się przeciwstawiać.
Niki gospodaruje na 10 hektarach z przewagą win białych ( 65%).

Jadnak to za wina czerwone uzyskuje najlepsze rankingi:

Blaufränkisch  Ried Leihten 2015  96 pkt Falstaff Rot Weinguide 2 miejsce w katargorii Blaufränkisch
Merlot Sandwühler 2015 93 pkt Falstaff  5 gwiazdek TOP Vinaria Weinguide
Anaconda 2015 91 pkt.

Chardonnay Hundspoint Reserve 2014 91 pkt Falstaff