Wino czerwone wytrawne.

Barwa: ciemno rubinowo-granatowa.

Kupaż wydobywający najbardziej korzystne cechy poszczególnych szczepów; korzenność Zweigelta, jędrność Caberneta i miękkość Merlota. W nosie dominują nuty dojrzałych wiśni i jagód i eleganckiej beczki. W ustach dojrzały owoc wiśni i wanilii. Świetnie zintegrowane taniny.

Długo pozostający w ustach nugatowy posmak. Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Doskonały partner na wielkie okazje. Wybitne wino z doskonałego 2015 roku.

Koniecznie należy przelać do karafki na 2 godziny przed podaniem.

Może poleżeć kilka lat w piwniczce.

4.2

Nr 3743

Wino
Rocznik	2021
Lokalizacja i gleba	Dzialka Bärnreiser . 1ÖTW
Szczepy	Kupaż: 65% Zweigelt, 25% Merlot i 10%Cabernet Sauvignon
Fermentacja	W dużych drewnianych beczkach
Dojrzewanie	Fermentacja malolaktyczna w nowych barrique, dojrzewanie 17 miesięcy w nowych barrique (każdy szczep osobno). Następnie kupażowanie i leżakowanie przez 2 miesiące w tanku.
Alkohol	14,0 % (objętościowo)
Cukier resztkowy	1,0 g/l
Kwasowość	5,5 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	18 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do Bordeaux 25001021