Falstaff Weinguide 94 punkty

Gault Millau 17 punktów

Vinaria Wein Guide 4 gwiazdki

Wino czerwone wytrawne.

Barwa: ciemno rubinowo-granatowa.

W nosie dominują nuty jagód, tytoniu, gorzkiej czekolady i białego pieprzu. W ustach sporo materii i owocu z czekoladowym akcentem i nutą czarnych oliwek. Długi owocowy finisz.

Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski serów czy oliwek. Sprawdzi się też jako partner rozmowy z przyjaciółmi.

Zalecane przelanie do karafki na 2 godziny przed podaniem.

Nr 2607

Wino
Rocznik	2018
Lokalizacja i gleba	Działki Schüttenberg i Neuberg, żwirowe ubogie gleby
Szczepy	Syrah
Fermentacja	W stalowych tankach w temperaturze do 30 stopni
Dojrzewanie	Fermentacja malolaktyczna w nowych barrique, dojrzewanie 18 miesięcy w używanych i częściowo nowych barrique
Alkohol	14,5 % (objętościowo)
Cukier resztkowy	1,0 g/l
Kwasowość	5,5 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	18 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do syrah/shiraz 25001023