Falstaff Weinguide - 95 pkt.
Wino czerwone wytrawne.
Barwa: ciemno rubinowo-granatowa
W nosie delikatnie kwiatowe, kandyzowane fiołki i hibiskus, czerwone wiśnie, delikatna żurawina, podszyta czarnymi jagodami i skórką mandarynki, delikatne niuanse tytoniu. Soczyste, czerwone jagody, finezyjna kwasowość, słodkie wiśnie, jedwabiste taniny, słodki finisz, mineralne i długotrwałe, delikatne, przystępne i lekkie w odbiorze.
Siedlisko Kobeln jest najwyżej położonym miejscem na Spitzerberg i rozciąga się od 210 do 270 metrów nad poziomem morza. Znajduje się w najbardziej wysuniętej na wschód jednej trzeciej zbocza i jest bardzo kamienista, wyjątkowo sucha i bardzo narażona na wiatr.
Winnica została zasadzona w 2008 roku i charakteryzuje się wyjątkowo niską wydajnością każdego roku. Około 6000 winorośli produkuje tylko około 1500 kilogramów winogron, ponieważ gleba jest tak uboga.
Ponieważ działka ta była uprawiana ekologicznie od samego początku jako projekt pilotażowy i dała tak wiele przyjemności, wino nosi nazwę "Liebkind" (ukochane dziecko).
Nr 3347
Wino | |
Rocznik | 2019 |
Lokalizacja i gleba | Siedlisko Kobeln jest najwyżej położonym miejscem na Spitzerberg |
Szczepy | Blaufränkisch, krzewy od 10 do 30 lat |
Fermentacja | Spontaniczna fermentacja w otwartych dębowych kadziach |
Dojrzewanie | Fermentacja malolaktyczna w używanych barrique, dojrzewanie 20 miesięcy w używanych barrique |
Alkohol | 12,5 % objętościowo |
Cukier resztkowy | 1,0 g/l |
Kwasowość | 5,7 g/l |
Pojemność butelki | 750 ml |
Temperatura podawania | 9-11 stopni |
Zalecany kieliszek | Kieliszek do czerwonego wina 25001020 |
WEINGUT DORLI MUHR
DM Ried Spitzerberg-Kobeln 1ÖTW LIEBKIND 2019
- Producent: WEINGUT DORLI MUHR
- Typ: czerwone wytrawne
- Kategoria wina: 7
- Dostępność: W magazynie
-
359.00 zł
- Bez podatku: 291.87 zł
- Cena w punktach lojalnościowych: 3000
Produkty powiązane
Tagi: DM Ried Spitzerberg-Kobeln 1ÖTW LIEBKIND 2019, Carnuntum, Weingut Dorli Muhr, Winoikieliszki.pl, Wina austriackie, 3347